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哈囉,我是咕滴麻麻
今天我要介紹的是番茄肉醬義大利麵!
1.一開始先把番茄蒂頭去掉,在番茄屁屁畫上十字刀,丟到水裡面滾。
2.番茄煮好之後,皮會更容易剝掉!
把皮去掉後切成小碎塊,並把洋蔥也切成小碎塊!
3.把洋菇切成片狀。
4.把蒜末丟到鍋子裡爆香,再把洋蔥丟進去炒。
5.把肉絲和番茄還有洋菇快逐一地放下去拌炒,並加入番茄糊。
6.把義大利麵煮到自己ok的熟度之後,丟到肉醬裡拌炒,讓麵入味。
這是成品唷!如果不要碎肉末,也可以用其他的肉來替代喔!
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